A kókuszpálma virág nektárjából készült tradicionális ázsiai édesítőszer, a legkorábbi írott anyag készítéséről és fogyasztásáról 5000 évvel ezelőtt készült, feldolgozásának módja azóta semmit nem változott, csak a víztartalmat párologtatják ki a virágból nyert szirupból.
A termék alacsony Glikémiás indexel rendelkezik (GI=35), a szervezetben lassan szívódik fel. (Alacsonyabb, mint a mézé, nádcukoré (Gl=68).
Magas az ásványi anyag tartalmú termék, gazdag káliumban,magnéziumban, cinkben és vasban. Tartalmaz B1,B2,B3 és B6 vitamint is.
A kókusznektárban 16 féle aminosav található,legnagyobb mennyiségben a glutamin, nagyobb mennyiségben tartalmaz még inositolt,
Származási hely: Indonézia
Kiszerelés: 500g
