Koriander 2g

Cikkszám: 170914
Koriander 2g

Koriander 2g

Cikkszám: 170914
220 Ft
Egységár: 110 Ft/g

Koriander  2g

Egyéves, lágyszárú, 40-60 cm magas, erősen elágazó szárú növény. Virágai fehérek vagy halványpirosak. A Földközi-tenger vidékéről származik. Az ókori egyiptomiak már használták.

 

Vetés: március közepén 20-25 cm-es sortávolságra vessük. Már 4-5 °C fokon csírázik.

 

Vetőmagszükséglet: 8-10 g/10 m2.

 

Felhasználás: kenyerek és pékáruk, mézeskalácsok, curry fűszerkeverék, húspácok, sonkapácok, vadételek, szószok, savanyúság, marinádok, likörök ízesítéséhez használható. Az indiai konyha jellegzetes fűszere. A gyógyászatban szélhajtó, emésztést javító és vértisztító, felfúvódást szüntető hatása miatt alkalmazzák. Nagyon jó mézelő növény.